ヱビス発祥の地に誕生する、話題の新スポット
「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー
トウキョウ）」を舞台に、
ヱビスの多彩な魅力を体験するスペシャルツアーを開催。
ツアーの後は、食と音楽が融合するダイニング「BLUE NOTE
PLACE」プロデュースによる
オリジナル料理とアーティストライブをお楽しみいただけます。
ヱビスとともに、素敵なひと時をお過ごしください。
※写真はイメージです。
ヱビスゆかりの地で、
ときめきとワクワクの新体験
4月3日、ヱビス発祥の地である恵比寿に、醸造設備を伴ったブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー トウキョウ）」が誕生します。施設内は、130年続いてきたヱビスのブランドルーツを紹介する「ミュージアムエリア」、35年ぶりにビール醸造が行われる「ブルワリーエリア」、実際にビールを飲んで楽しめる「タップルームエリア」で構成されています。醸造の再開にあたっては、ドイツ製の醸造設備を採用。かつて恵比寿工場で使用していたヱビス酵母を使用し、「ヱビス∞（ヱビス インフィニティ）」「ヱビス ∞ブラック（ヱビス インフィニティ ブラック）」として、ブルワリー限定で発売します。ほかにも、季節に合わせた限定商品など、ここでしか味わえない多彩なヱビスを用意。ワクワクしたり感動したり、新鮮な驚きと発見をもたらしてくれる「YEBISU BREWERY TOKYO」で、今までにないヱビス体験が叶えられます。
※写真はイメージです。
上質な音楽と食事で
大人の贅沢空間を堪能する
「YEBISU BREWERY TOKYO」ツアーを楽しんだ後は、料理と音楽ライブのおもてなしを。プロデュースを手がけるのは、臨場感あふれるライブ演奏と現代風にアレンジされたアメリカン料理が評判の「BLUE NOTE PLACE」です。日々厨房で腕をふるうエグゼクティブ・シェフの長澤宜久氏が、この日のためにヱビスに合うスペシャルメニューを考案。洗練された料理の数々が、ヱビスとともにみなさまのテーブルに並びます。さらに、食事のひと時を贅沢に盛り上げくれるのが、アーティストによるライブパフォーマンス。上質な音楽と料理が、ヱビスの楽しみ方をいっそう広げてくれます。
＜施設情報＞
YEBISU BREWERY TOKYO
2024年4月3日OPEN
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
恵比寿ガーデンプレイス内（旧ヱビスビール記念館）
営業時間／平日12:00〜20:00、
土日祝11:00〜19:00
定休日／火曜日（祝日の場合は翌日）・年末年始
BLUE NOTE PLACE
東京都渋谷区恵比寿4-20-4
恵比寿ガーデンプレイス内
営業時間／＜昼＞11:30〜15:00（L.O.14:00）、
＜夜＞月〜土18:00〜23:00
（L.O.21:00）、日祝18:00〜22:30（L.O.21:00）
定休日／不定休
たのしんでるから、
世界は変えられる。ヱビスに夢中になる。
今まで味わったことのない
体験がここにある。
さぁ、新しいヱビスを発見しよう。
※賞品内容は変更となる場合がございます。
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